Valentín Viola é um avançado argentino formado nas escolas do Racing Club Avellaneda, e após fazer a sua estreia em Alvalade de Leão ao Peito, como suplente não utilizado no jogo da 1ª Edição do
Troféu Cinco Violinos, foi apresentado oficialmente como jogador do Sporting no dia seguinte, a 13 de Agosto de 2012.