Formado em Marketing pelo IADE-U Instituto de Arte, Design e Empresa-Universitário (2000) e em Educação Física-Treino Desportivo pela Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias (2011), João Olivença desempenhou os cargos de treinador, de analista desportivo ou de coordenador técnico em várias agremiações desportivas.
No caso específico do Sporting Clube de Portugal, trabalhou como treinador na Escola Academia Sporting-Alta de Lisboa (2007-2008), na Escola Academia Sporting-Club Internacional de Foot-Ball (2008-2011) e como analista desportivo (2015).
É colaborador da Sporting TV, exercendo a função de comentador dos jogos da equipa feminina de Futsal.